Lavorazione delle migliori qualità del pistacchio nel territorio di Bronte senza aggiunta di conservanti o grassi animali | Certificazioni di qualità DOP, CONFEZIONATORI DOP e le certificazioni internazionali UNI EN ISO 9001 e BRC | Rispetto della tradizione e sviluppo tecnologico con elevati standard di qualità |
Notizie su Bacco srl
Bacco è un’azienda artigianale di produzione e trasformazione del pistacchio, nata dall’iniziativa imprenditoriale di Claudio Luca. Il modello produttivo è basato sul controllo dell’intera filiera, dalla raccolta allo stoccaggio fino ad arrivare alla lavorazione e al prodotto finito, e sulla qualità straordinaria della materia prima combinata con tecniche di lavorazione che, pur rimanendo artigianali, combinano la sapienza del lavoro manuale all’utilizzo di macchinari sempre più perfezionati. Rispetto della tradizione e sviluppo tecnologico sono un binomio imprescindibile della logica aziendale.
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